0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Kréda, IGT Grand Cru
Kód produktu: S1015
929 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 12 lahví
Kréda, IGT Grand Cru
929 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 12 lahví
Kód produktu: S1015
Víno dostalo název “Kréda” podle jména vinice, ze které jsou hrozny na jeho výrobu. Samotný název Kréda pak v místním dialektu znamená “jíl”, který je hlavní složkou místní půdy.
Víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Refosco. Vinice, ze kterých hrozny pochází, jsou v průměru 35 let staré a nacházejí se 10km od středozemního moře a 50km z Dolomit - jsou tak klimaticky ovlivněny oběma vlivy.
Po dokončení fermentace zraje víno 24 měsíců v sudech typu barrique.
Výsledkem je víno s rubínovou barvou.
Vůně je intenzivní a elegantní s aroma zralého ovoce, švestek a fialek.
Chuť je plná, s pěknou strukturou, jemnými tříslovinami a bohatými tóny, které navazují na vůni.
Ideálně doprovodí risotto, pečená masa nebo jehněčí kotlety.
Podávejte vychlazené na 16-18℃.
Víno má dlouhý potenciál dalšího zrání - a to 15-25 let.
Původ
| Vinař | De Stefani |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Veneto |
Ocenění
-
James Suckling, 2019
93bodů -
Luca Maroni, 2018
96bodů -
James Suckling, 2016
93bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | 24 měsíců zrání v dřevěných sudech |
| ročník | 2019 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ano |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 15 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Refosco |
| Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
De Stefani
Vína rodiny De Stefani mají původ v severoitalském regionu Veneto. Vinařství založil Valeriano de Stefani ve druhé polovině 18. století – vybral si místo s nejlepší půdou na panství Colvendrame v Refrontolu, na kopcích mezi Coneglianem a Valdobbiadene, severně od Benátek, které jsou v současnosti…
Více o vinařství »
