0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Mario Schiopetto Collio DOC
Kód produktu: V1009
1 799 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 1 lahev
Mario Schiopetto Collio DOC
1 799 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 1 lahev
Kód produktu: V1009
Víno, které je známé také jako “Il Mario”. Jedná se o vlajkovou loď vinařství Schiopetto. Vinice na toto víno bylo poprvé osázena v roce 1954 na nejlepších polohách s jižní orientací. Jedná se o odrůdu Friulano (95%), s malým podílem odrůdy Riesling (5%). Vyrábí se pouze v nerezových tancích a jen v nejlepších ročnících. Po fermentaci zůstává v tancích zrát 9 měsíců a následně minimálně 6 měsíců v lahvi. Jeho dostupnost je velmi limitována.
Víno má slámově žlutou barvu se zelenkavými okraji.
Vůně je sofistikovaná a velmi komplexní s aroma zralého ovoce, léčivých bylin a mandlí.
Chuť je bohatá a živá s ovocnými tóny Friulano a minerálními tóny Rieslingu, což vytváří perfektní harmonii mezi elegancí a osobitostí tohoto vína.
Dobře se hodí k předkrmům, k rybám, polévkám nebo bílým masům. Díky pevnému tělu je zajímavé v kombinaci s tuňákem nebo filetem z mečouna.
Podávejte vychlazené na 13℃
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Fermentace v nerezových tancích |
| ročník | 2019 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 1 |
| procento alkoholu | 13 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Riesling, Friulano |
| Párování | Drůbeží, Ryby |
Vinařství
Schiopetto
Historie vinařství Schiopetto se datuje do roku 1970 na vinicích v okolí Arcibiskupského paláce v Caprivě, které zdejší církev pronajala Mariovi Schiopettovi. Mario vinice kompletně zrekonstruoval, mnoho let využíval, aby se nakonec, po mnoha odkladech v roce 1989, staly jeho majetkem. K Mariově…
Více o vinařství »
