0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

Vinařství Mikulica

Velkopavlovická podoblast
Vinařství Mikulica

Vinařství Mikulica vzniklo v roce 1993 s využitím zkušeností několika generací rodiny při práci s vínem. Díky vhodným vinohradům se zaměřili na produkci vín vysoké kvality a regionálního charakteru jednotlivých odrůd.  

V současné době obhospodařují 13.500 keřů révy vinné, na rozloze přibližně 4 hektarů. Poměr bílých a modrých odrůd je přibližně stejný. U modrých odrůd je sklizeň výrazně redukovaná k dosažení optimální vyzrálosti hroznů a snížení kyselin. U bílých odrůd je důležitá harmonie cukrů a kyselin, proto je k zachování svěžesti a charakteru odrůd důležitý včasný sběr hroznů.

Vína jsou vyráběna v nově vybudovaných sklepních prostorech, které jsou s postupem času modernizovány a doplněny o nové technologie řízeného kvašení, klimatizací, apod. Součástí procesu zrání červených vín je i půlroční ležení v dubových sudech.

Nejprodávanější vína z nabídky vinařství Vinařství Mikulica

Facebook

Instagram