Barbera d’Asti Superiore “Cruva” DOCG
Kód produktu: ES1001
Barbera d’Asti Superiore “Cruva” DOCG
459 Kč
Odesíláme ihned Skladem 52 lahví

Barbera d’Asti Superiore “Cruva” DOCG

459 Kč
Odesíláme ihned Skladem 52 lahví Kód produktu: ES1001

Víno zrálo 14 měsíců ve středně velkých dubových sudech (2.500-4.000 litrů).

Má hlubokou rubínově červenou barvu s typickými purpurovými odlesky. 

Vůně je bohatá, elegantní a svěží s aroma malého červeného ovoce, fialek a zralých hroznů, s jemným dotekem koření.

Chuť je jemná, svěží, se středně plným tělem a dobře zakomponovanými a hebkými tříslovinami. V dlouhém závěru se objevují tóny koření.

Dobře se hodí k těstovinám, risottu, pečeným masům nebo italským uzeninám.

Podávejte vychlazené na 15-18℃

Původ

Vinař Enrico Serafino
Region Itálie
Oblast Piemonte

Ocenění

  • James Suckling, 2020

    91
    bodů
  • James Suckling, 2016

    90
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie 14 měsíců zrání v dubových sudech
ročník 2020
objem láhve 0,75 l
dekantace Ne
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Barbera
Párování Hovězí, Drůbeží, Těstoviny, Párty

Vinařství

Enrico Serafino

Již od mládí snil Enrico Serafino, že se stane vinařem. Ve svých 23 letech, roce 1878, založil svůj vinařský dům a od té doby již více než 140 let pokračují jeho potomci v pěstování hroznů. Vinařství patří mezi nejstarší, stále fungující vinařství v regionu a svá vína vyrábí v původních budovách a…

Více o vinařství »
Enrico Serafino

Vína od stejného vinaře

Červená vína