Cuvée Demi Sec, 1er Cru
1 079 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 36 lahví
Kód produktu: D-M1004
Toto víno je skvělým příkladem tradice výroby šampaňských vín demi-sec.
Jedná se o 100% Chardonnay, které zraje 3 roky v lahvi, z toho leží 2 roky na kvasných kalech.
Má světle zlatou barvu se zelenými okraji. Aromatická vůně s tóny hrušek a jemným dotekem briošek. Chuť je nadstandardní a hebká, podpořená výraznější a dlouho trvající kyselinou, která dává vínu delikátní svěžest.
Dobře se hodí k dezertům nebo sýrům.
Původ
| Vinař | Doyard-Mahé |
|---|---|
| Region | Francie |
| Oblast | Champagne |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Šumivé |
|---|---|
| technologie | Vyrobeno tradiční metodou kvašení v láhvi. |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| klasifikace | 1er Cru |
|---|---|
| procento alkoholu | 12 % |
| obsah cukru | Sladké |
| typ šumivého vína | Champagne |
| Odrůdy | Chardonnay |
| Párování | Dezerty, Párty |
Vinařství
Doyard-Mahé
Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…
Více o vinařství
