Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Vènis, Veneto IGT
Vénis je směsí odrůd v poměru 65% Sauvignon blanc a 35% Chardonnay. Hrozny mají původ na vinicích Le Ronche. Po fermentaci zraje víno cca 6 měsíců - Chardonnay v dubových sudech a Sauvignon v betonových tancích.
Víno má slámově žlutou barvu.
Aromatická vůně s tóny exotického ovoce, citrusových plodů a bezového keře.
Chuť je bohatá s výraznější mineralitou.
Krásné a zajímavé víno, které spojuje říznější chuť Sauvignonu a plnější chuť Chardonnay.
Dobře doprovodí těstoviny s mušlemi, grilovaného mořského vlka nebo divokého lososa. Výborné v kombinaci s pokrmy z chřestu.
Původ
Vinař | De Stefani |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Veneto |
Ocenění
-
James Suckling, 2021
92bodů -
James Suckling, 2020
93bodů -
Luca Maroni, 2019
96bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Sauvignon blanc fermentuje v betonových tancích, Chardonnay v dřevěných sudech. Výsledné víno následně zůstává několik měsíců na kvasných kalech. |
ročník | 2022 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 13,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Chardonnay, Sauvignon blanc |
Párování | Drůbeží, Ryby, Těstoviny |
Vinařství
De Stefani
Vína rodiny De Stefani mají původ v severoitalském regionu Veneto. Vinařství založil Valeriano de Stefani ve druhé polovině 18. století – vybral si místo s nejlepší půdou na panství Colvendrame v Refrontolu, na kopcích mezi Coneglianem a Valdobbiadene, severně od Benátek, které jsou v současnosti…
Více o vinařství »