0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

Quinta da Fonte Souto Tinto

Quinta da Fonte Souto Tinto

479 Kč
Na dotaz Kód produktu: SY1009

Hrozny na toto červené víno pocházejí z Quinta da Fonte Souto v jihoportugalském regionu Alentejo. 

Je směsí lokálních odrůd ve složení 40% Alicante Bouschet, 25% Trincadeira, 10% Syrah a 10% Alfrocheiro, které jsou doplněné 15% odrůdy Cabernet Sauvignon. 

Po fermentaci zraje 50% vína 6 měsíců v použitých dřevěných sudech z francouzského dubu o objemu 400 litrů. 

Výsledné víno má aroma středomořských rostlin s tóny balzamika, piniových šišek a pryskyřice. 

V chuti je bohaté a komplexní se šťavnatými tóny lesního ovoce a dotekem hřebíčku. Pevné třísloviny, spolu s vyváženou a svěží kyselinou, dodávají vínu jasnou strukturu. 

Netypické odrůdové složení dává vzniknout vínu s neobvyklým profilem a dlouhým potenciálem k dalšímu zrání.

 

Původ

Vinař Quinta da Fonte Souto
Region Portugalsko
Oblast Alentejo

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Částečné zrání v dubových sudech
ročník 2017
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Cabernet Sauvignon
Párování Zvěřina, Hovězí, Těstoviny, Sýry

Vinařství

Quinta da Fonte Souto

Quinta da Fonte Souto je prvním vinařským domem rodiny Symington, který neleží v regionu Douro. Nachází se v regionu Alentejo v jižní části Portugalska. A přesto, že je na jihu země, těží z výhod vyšší nadmořské výšky a zdejšího chladnějšího mikroklima, které je v ostrém kontrastu se zbytkem…

Více o vinařství
Quinta da Fonte Souto

Vína od stejného vinaře

Červená vína

Facebook

Instagram