0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

Vinařství Sedlák

Velkopavlovická podoblast
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák
Vinařství Sedlák

Rod Sedláků hospodaří na vlastních vinicích už po čtyři generace. Již v roce 1918 postavil ve Velkých Bílovicích pradědeček František Sedlák první sklep. Tímto je také datován zrod samotného vinařského rodu.

Moderní historie vinařství začíná s otci obou dnešních majitelů - Milanův otec František začal v roce 1994 vyrábět víno profesionálně, jeho bratr Rostislav se připojil záhy. Začali spolu vysazovat vinohrady a také postavili nový sklep.

Mladí pokračovatelé, bratranci Milan a Jaroslav, navazují v předávání zkušeností svých otců. Své první víno, pod společným názvem Rodinné vinařství Sedlák, nalahvovali poprvé v roce 2006. Vína z jejich prvního ročníku bylo 10 000 lahví a to převážně v kategorii moravských zemských vín. Od tohoto roku se oba mladí vinaři naplno pustili do vinařského povolání.
A protože jejich předkům vždy pomáhali v práci koně, stali se koně Miloš a Dobroš a sedlák s pluhem symbolem jejich vinařství.

Hrozny pochází z výborných vinařských poloh vyhlášených vinic s daným původem, který těmto vínům dává svou jedinečnost a osobitost. Při výrobě je zachována maximální šetrnost a minimální zásah. Tak se ve víně může dobře projevit charakter zdejšího terroiru. Mezi hlavní pěstované odrůdy patří Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Tramín červený a dále pak Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.

V současné době mají vinice pouze v katastru obce Velké Bílovice a to o rozloze přibližně 17 hektarů. Výrobní kapacita vinařství může dosáhnout až na 200.000 lahví. Této hranice ale každoroční produkce dosahuje jen výjimečně.

Nejprodávanější vína z nabídky vinařství Vinařství Sedlák

Facebook

Instagram