Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Odrůda Veltlínské zelené či Grüner Veltliner
Veltlínské zelené je odrůda, určená pro výrobu bílých vín. Její původ najdeme v rakouském regionu Niederösterreich, kde vnikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen.
St. Georgen je velmi stará odrůda, která téměř zanikla a její jediný keř byl objeven v obci stejného jména. V roce 2007 pak tato odrůda byla označena jako dlouho hledaný “otec” Veltlínského zeleného.
![](/images-crop/400x0/seopage/25/veltlinske-zelene-1.jpg)
wikipedia.org
Pro pěstování odrůdy Veltlínské zelené je velmi tradiční zemí Rakousko, kde ji najdeme pod názvem Grüner Veltliner. V roce 2009 představovala celková výsadba 36% všech vinic - tedy téměř 18.000 hektarů. Najdeme ji hlavně v regionech Kremstal, Weinviertel, Wachau nebo Kamptal. Nejznámějšími “Veltlíny” jsou ty z regionu Wachau.
Mimo Rakousko najdeme tuto odrůdu už jen v několika zemích - hlavně na Slovensku a v Maďarsku, dále například v Německu nebo Austrálii a Novém Zélandu (v obou posledně jmenovaných jde o malé výsadby).
Z Rakouska se odrůda dostala i na Moravu, aktuálně je zapsáno 5 klonů této odrůdy. Nadprůměrně je vysázená ve Znojemské, Mikulovské a Velkopavlovické oblasti. Najdeme ale také na Mostecku, Mělnicku nebo Roudnicku. Její podíl na výsadbě ale klesá - v roce 1999 to bylo 18% všech vinic, v roce 2010 již pouze necelých 10% (asi 1.800 hektarů vinic).
Styl jednotlivých “Veltlínů” se liší podle místa původu. Obecně se dá říct, že jsou to vína svěží s jemnou pepřovostí a kořenitostí. V chuti bývají plné s příjemnými harmonickými kyselinami. Většina vín se doporučuje pít mladá, pouze u výjimečných vín v nejlepších ročnících lze najít středně dlouhý potenciál dalšího zrání.