0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

Novinka

Barbaresco "Bric Turot" DOCG, MAGNUM – ročník 1999

Barbaresco "Bric Turot" DOCG, MAGNUM – ročník 1999

9 699 Kč
Odesíláme ihned Skladem 3 lahve Kód produktu: Axx08/1999/MG

VÝJIMEČNÁ PŘÍLEŽITOST - K DISPOZICI ROČNÍK 1999 V MAGNUM LAHVI (1,5L)

Takto stará vína se od výrobce často na trh nedostávají. Nám se od Antinori podařilo získat 3 lahve - skladování je tedy garantováno kvalitou uskladnění samotného výrobce.

Víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo a hrozny pocházejí z vinice Bric Turot v Barbarescu.

Po vylisování následovala macerace hroznů, která trvala 12 dní při maximální teplotě 30°C. Po fermentaci a malolaktické fermentaci bylo víno uloženo do 50 hektolitrových dubových sudů, ve kterých zůstalo 12 měsíců. Malé množství vína bylo stejnou dobu v již použitých sudech typu barrique. 

Víno má intenzivní granátovou barvu s tmavými rubínovými odlesky. Vůně je hluboká a komplexní s tóny lékořice, lesního ovoce, fialek, skořice a hřebíčku. Chuť je plná a dobře vyvážená s dlouhým závěrem, ve kterém jsou zřetelné doteky zralého ovoce. Díky své struktuře a vlastnostem se dokonale hodí k masovým pokrmům a sýrům. Ideální teplota podávání je 17 ° C.

Původ

Vinař Prunotto
Region Itálie
Oblast Piemonte

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Zrání v dubových sudech
ročník 1999
objem láhve 1,5 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 1
obsah cukru Suché
Odrůdy Nebbiolo
Párování Hovězí, Těstoviny, Sýry

Vinařství

Prunotto

Historie Prunotto sahá až na začátek 20. století a jsou spojené s Albertem Prunotto, který později dal vinařskému domu i své jméno. Rodina Antinori se s tímto vinařstvím spojila v roce 1989, v roce 1994 pak získala vinařství celé. Nachází se v městě Alba, které je na poloviční cestě mezi slavnými…

Více o vinařství
Prunotto

Vína od stejného vinaře

Červená vína

Facebook

Instagram