"Trentangeli" Castel del Monte DOC
Kód produktu: A1012
bio
"Trentangeli" Castel del Monte DOC
459 Kč
Odesíláme ihned Skladem 182 lahví

"Trentangeli" Castel del Monte DOC

459 Kč
Odesíláme ihned Skladem 182 lahví Kód produktu: A1012

Hrozny na toto víno pochází z části vinic v Castel del Monte, kterou prochází historická železniční trať. Legenda říká, že zde zastavovali ovčáci na jejich dlouhých cestách, aby si odpočinuli. Byli zde udajně pod ochranou třiceti andělů (italsky trenta angeli).

Víno je vyrobené z odrůd 70% Aglianico, 20% Cabernet Sauvignon a 10% Syrah. Všechny odrůdy fermentují v nerezových tancích odděleně, poté následuje 12 měsíců zraní v sudech a po scelení odrůd dalších 8 měsíců v lahvi.

Víno má jasnou rubínovou barvu s purpurovými okraji.

Intenzivní a ovocná vůně má aroma třešní, bobulového ovoce (ostružiny a moruše) a koření (pepř a lékořice).

Chuť je teplá a bohatá, s výraznou strukturou a délkou.

Původ

Vinař Tenuta Bocca di Lupo
Region Itálie
Oblast Puglia

Ocenění

  • Robert Parker, 2016

    89
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského a maďarského dubu a 8 měsíců v lahvi
ročník 2020
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Syrah, Cabernet Sauvignon, Aglianico
Párování Zvěřina, Hovězí, Sýry

Vinařství

Tenuta Bocca di Lupo

Tenuta Bocca di Lupo je vinařstvím, které se nachází v oblasti Castel del Monte. Je vůdčím vinařstvím v regionu Puglia a jediným vinařstvím, které kombinuje klasické zpracování hroznů s moderními vinařskými technikami. Všechna vína jsou vyrobena pouze z vlastních hroznů. Bocca di Lupo se rozkládá…

Více o vinařství »
Tenuta Bocca di Lupo

Vína od stejného vinaře

Milovníci "Trentangeli" Castel del Monte DOC
objednali také:

Červená vína