Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
„Millennio“ Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Toto Gran Selezione se vyrábí ze 100% těch nejlepších hroznů odrůdy Sangiovese. Po dokončení fermentace se víno ukládá do sudů ze slavonského dubu a francouzských tonneaux, ve kterých leží po dobu 14 měsíců.
Víno má jasnou, rubínově červenou barvu.
Vůně je harmonická s aroma zralého, čerstvého tmavého ovoce, dotekem třešní a červených švestek, koření, kakaa, sladkého tabáku a nové kůže.
Chuť je plná, komplexní a elegantní s dlouhým závěrem, který nabízí tóny suchých bílých květů a tabáku.
Původ
| Vinař | Castello di Cacchiano |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Toscana |
| Podoblast | Chianti |
Ocenění
-
Wine Spectator, 2020
94bodů -
James Suckling, 2020
93bodů -
Falstaff, 2020
93bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Zraje 14 měsíců v dubových sudech |
| ročník | 2020 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 13,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Sangiovese |
| Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
Castello di Cacchiano
Vinařství Castello di Cacchiano vlastní Giovanni Ricasoli-Firidolfi - potomek rodu, který se výrazně zapsal do historie regionu Chianti a Chianti Classico. Samotné Castello di Cacchiano zde stojí již více než tisíc let (postaven byl v 10.století) - v obci Gaiole in Chianti v provincii Siena. Okolí…
Více o vinařství »