0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
„Dani“ Nizza DOCG
Kód produktu: VG1004
Novinka
589 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 60 lahví
„Dani“ Nizza DOCG
589 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 60 lahví
Kód produktu: VG1004
„Dani“ Nizza DOCG je víno z klasifkační oblasti Nizza DOCG. Je vyrobené ze 100 % odrůdy Barbera.
Hrozny se sklízí v polovině října, následuje fermentace na slupkách v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje po dobu nejméně 12 měsíců v malých dubových sudech a další období zrání v láhvi před uvedením na trh.
Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s violovými odlesky.
Vůně je bohatá, s tóny zralých lesních plodů, červených třešní a často i jemným kořenitým nádechem.
Víno má plné tělo s dobrou strukturou, výraznou kyselostí charakteristickou pro Barberu a hladkými tříslovinami, které vínu dodávají pevnost, ale zůstávají příjemné. Závěr je minerální a ovocně kořeněný, čímž podtrhuje typickou eleganci a komplexnost této apelace.
Díky své plnosti a intenzitě se výtečně hodí k robustnějším italským jídlům, jako jsou bohaté pasty s ragú, dušené hovězí nebo jehněčí, ale i k tradiční piemontské kuchyni s masitými omáčkami a tvrdými sýry.
Původ
| Vinař | Villa Giada |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Piemonte |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Zraje 12 měsíců v dubových sudech |
| ročník | 2021 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Barbera |
| Párování | Hovězí, Sýry |
Vinařství
Villa Giada
Villa Giada je rodinné vinařství nacházející se v italském Piemontu, konkrétně v oblasti Canelli, mezi městy Asti a Alba. Tento kraj je považován za jedno z nejvýznamnějších vinařských území Itálie a je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. Historie vinařství sahá do roku 1934, přičemž…
Více o vinařství »
