0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

bio
L’Olio Extra Vergine di Oliva

L’Olio Extra Vergine di Oliva

429 Kč
Odesíláme ihned Skladem 5 lahví Kód produktu: Z1022

Tento italský olivový olej má svůj původ v jižní části centrální Sicílie. Olivovníky jsou rostou na pozemcích Principi di Buttera v nadmořské výšce okolo 300 m.n.m. Zdejší mikroklima je ideálním prostředím pro dozrávání oliv, stejně jako pro posílení odolnosti vůči přirozeným škůdcům. 

Olej se vyrábí ze dvou druhů oliv - Nocellara Etnea a Nocellara del Belice. Sklízejí se ručně, po sběru následuje tradiční lisování za studena. Olej se před lahvováním nefiltruje. 

Má jasnou, průhlednou zlato-žlutou barvu s teplými zelenými odlesky.

Bohatá a rafinovaná vůně s aroma čerstvě nasekaných bylin a máty.

Chuť je intenzivní s rostlinami nuancemi a jemným dotekem koření v závěru.

Dobře se hodí k výrobní sezónních zálivek a dipů, dobře také doprovodí jídla typu: carpaccio z mečouna, vařené luštěniny, zeleninové polévky, grilované ryby, tataráky z červených mas nebo tvrdým zralým sýrům. 

Obsah kyselin - 0,4%

Původ

Vinař Principi di Butera
Region Itálie
Oblast Sicilia

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Tradiční lisování za studena
objem láhve 0,5 l
počet lahví v kartonu 6
Párování Zvěřina, Hovězí, Drůbeží, Ryby, Těstoviny, Sýry

Vinařství

Principi di Butera

Vinařství Principi di Butera patří do skupiny vinařství vlastněných rodinou Zonin - jednou z nejvýznamnějších rodin v celé Itálii. Od roku 1821 je to již sedmá generace, která se naplno věnuje výrobě vín.   Principi di Butera se nachází v srdci Sicílie, pouze několik kilometrů od středozemního moře…

Více o vinařství
Principi di Butera

Vína od stejného vinaře

Olivové oleje