0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Butirah, Sicilia DOC
Kód produktu: Z1019
Doporučujeme
325 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 75 lahví
Butirah, Sicilia DOC
325 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 75 lahví
Kód produktu: Z1019
Název vína “Butirah” vychází ze starověkého arabského názvu “Butera” - původního latinského názvu pro Syrah. Víno odhaluje exotickou duši Sicílie, která je na půli cesty mezi východem a západem.
Jak již bylo naznačeno, víno je vyrobené ze 100% odrůdy Syrah. Po fermentaci zraje víno 12 měsíců v dřevěných sudech o objemu 60hl, vyrobených ze slavonského dubu.
Výsledné víno má velmi intenzivní rubínovou barvu.
Vůně je pestrá, bohatá a vytrvalá s příjemným aroma třešní Morello, ovoce a sladkého koření.
Chuť je bohatá s robustní strukturou, zřetelnými tóny ovoce a dlouhým, jemným závěrem.
Skvěle se hodí k plněným těstovinám, podávaných s pikantními omáčkami nebo zaječím ragú, k dušeným masům a zvěřině dušené na víně. Dobře doprovodí také zralé pecorino a jiné výraznější sýry.
Původ
| Vinař | Principi di Butera |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Sicilia |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | 12 měsíců zrání v dubových sudech |
| ročník | 2021 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Syrah |
| Párování | Zvěřina, Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
Principi di Butera
Vinařství Principi di Butera patří do skupiny vinařství vlastněných rodinou Zonin - jednou z nejvýznamnějších rodin v celé Itálii. Od roku 1821 je to již sedmá generace, která se naplno věnuje výrobě vín. Principi di Butera se nachází v srdci Sicílie, pouze několik kilometrů od středozemního moře…
Více o vinařství »
