0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

Novinka

“Symposio” Terre Siciliane IGT

“Symposio” Terre Siciliane IGT

589 Kč
Odesíláme ihned Skladem 24 lahví Kód produktu: Z1021

Směs Bordeaux v sicilském stylu je skutečným odrazem terroiru Prinicipi di Butera a odráží evropský charakter sicilské noblesy. Jak napovídá řecký název, je to víno pro setkávání, oslavy a sdílení radosti z pití.

Toto červené víno skvěle kombinuje svěžest Cabernet Sauvignonu 65%, ovocnost Merlotu 30% a slanost Petit Verdot 5%.

Všechny odrůdy se zpracovávají odděleně, fermentace probíhá v nerezových tancích. Po smíchání zraje víno 18 měsíců v dřevěných sudech:

  • 60% sudů je ze slavonského dubu o velikosti 3.000 a 6.000 litrů.
  • 40% sudů je z francouzského dub o velikosti 350 litrů (kombinace nových a 1-2x použitých sudů)

Poté zůstává víno několik měsíců zrát v lahvích. 

Víno má hlubokou rabínově červenou barvu.

Bohatá vůně nabízí aroma malého bobulového ovoce, jako jsou borůvky, také tóny čokolády, koření nebo čerstvého balzamika. 

Chuť je bohatá a strukturovaná, podpořená vyšší a dobře zakomponovanou kyselinou a jemnými tříslovinami. 

Stylové víno, které se hodí k masovým pokrmům sicilské kuchyně.

Podávejte vychlazené na 16-18℃

Původ

Vinař Principi di Butera
Region Itálie
Oblast Sicilia

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie 18 měsíců zrání v dubových sudech
ročník 2015
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Párování Zvěřina, Hovězí, Těstoviny, Sýry

Vinařství

Principi di Butera

Vinařství Principi di Butera patří do skupiny vinařství vlastněných rodinou Zonin - jednou z nejvýznamnějších rodin v celé Itálii. Od roku 1821 je to již sedmá generace, která se naplno věnuje výrobě vín.   Principi di Butera se nachází v srdci Sicílie, pouze několik kilometrů od středozemního moře…

Více o vinařství
Principi di Butera

Vína od stejného vinaře

Červená vína

Facebook

Instagram