0
0 Kč
Položek v košíku: 0
Přejít do košíku »

Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč

-10%
Albis

Albis

1 133 Kč
1 259 Kč
Odesíláme ihned Skladem 2 lahve Kód produktu: A1027

Albis se vyrábí z hroznů, které vinařství Haras de Pirque pěstuje na vlastních vinicích v Maipo Valley, vysázených v roce 1992. 

Jedná se o směs odrůd ve složení Cabernet Sauvignon 81% a Carménère 19%. 

Obě odrůdu se zpracovávají odděleně. Samotné fermentaci předchází 5 denní macerace hroznů, která dodává potřebnou koncentraci a přirozený odrůdový charakter. 20 denní fermentace probíhá v sudech z francouzského dubu, po celou dobu v kontaktu se slupkami. Poté se obě odrůdy smíchají. 

Výsledné víno zraje 18 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 litrů (barrique).

Albis má typické aroma pro oblast Maipo Valley s příjemným aroma koření a grafitu. 

Chuť je hebká a elegantní, s excelentním a velmi dlouhým závěrem. 

Jedná se o harmonické a výrazné víno, které je vhodné pro další zrání v lahvi. 

Původ

Vinař Haras de Pirque
Region Chile
Oblast Maipo Valley

Ocenění

  • Wine Spectator, 2016

    93
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Zrání 18 měsíců v sudech z francouzského dubu
ročník 2016
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Cabernet Sauvignon, Carmenère
Párování Zvěřina, Hovězí, Sýry

Vinařství

Haras de Pirque

Haras de Pirque - vinařství, kde se spojuje dokonalá kombinace identity a vášně, s nepřehlédnutelnou řemeslnou zručností. Samotné vinařství je postaveno ve svahu kopce, architektonicky jde o velmi unikátní design - celá budova je ve tvaru koňské podkovy, což symbolizuje zdejší vášeň pro čistokrevné…

Více o vinařství
Haras de Pirque

Vína od stejného vinaře

Červená vína