Albis
Kód produktu: A1027
bio
Albis
1 499 Kč
Odesíláme ihned Skladem 13 lahví

Albis

1 499 Kč
Odesíláme ihned Skladem 13 lahví Kód produktu: A1027

Albis se vyrábí z hroznů, které vinařství Haras de Pirque pěstuje na vlastních vinicích v Maipo Valley, vysázených v roce 1992. 

Jedná se o směs odrůd ve složení Cabernet Sauvignon 70% a Carménère 30%. 

Obě odrůdu se zpracovávají odděleně. Samotné fermentaci předchází 5 denní macerace hroznů, která dodává potřebnou koncentraci a přirozený odrůdový charakter. 20 denní fermentace probíhá v sudech z francouzského dubu, po celou dobu v kontaktu se slupkami. Poté se obě odrůdy smíchají. 

Výsledné víno zraje 18 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 litrů (barrique).

Albis má typické aroma pro oblast Maipo Valley s příjemným aroma koření a grafitu. 

Chuť je hebká a elegantní, s excelentním a velmi dlouhým závěrem. 

Jedná se o harmonické a výrazné víno, které je vhodné pro další zrání v lahvi. 

Původ

Vinař Haras de Pirque
Region Chile
Oblast Maipo Valley

Ocenění

  • Tim Atkin MW, 2021

    96
    bodů
  • James Suckling, 2020

    94
    bodů
  • Vinous, 2020

    93
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Zrání 18 měsíců v sudech z francouzského dubu
ročník 2020
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Cabernet Sauvignon, Carmenère
Párování Zvěřina, Hovězí, Sýry

Vinařství

Haras de Pirque

Haras de Pirque - vinařství, kde se spojuje dokonalá kombinace identity a vášně, s nepřehlédnutelnou řemeslnou zručností. Samotné vinařství je postaveno ve svahu kopce, architektonicky jde o velmi unikátní design - celá budova je ve tvaru koňské podkovy, což symbolizuje zdejší vášeň pro čistokrevné…

Více o vinařství »
Haras de Pirque

Vína od stejného vinaře

Milovníci Albis
objednali také:

Červená vína