0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Barbera d’Asti Superiore “Cruva” DOCG
Kód produktu: ES1001
459 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 71 lahví
Barbera d’Asti Superiore “Cruva” DOCG
459 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 71 lahví
Kód produktu: ES1001
Víno zrálo 14 měsíců ve středně velkých dubových sudech (2.500-4.000 litrů).
Má hlubokou rubínově červenou barvu s typickými purpurovými odlesky.
Vůně je bohatá, elegantní a svěží s aroma malého červeného ovoce, fialek a zralých hroznů, s jemným dotekem koření.
Chuť je jemná, svěží, se středně plným tělem a dobře zakomponovanými a hebkými tříslovinami. V dlouhém závěru se objevují tóny koření.
Dobře se hodí k těstovinám, risottu, pečeným masům nebo italským uzeninám.
Podávejte vychlazené na 15-18℃
Původ
| Vinař | Enrico Serafino |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Piemonte |
Ocenění
-
James Suckling, 2020
91bodů -
James Suckling, 2016
90bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | 14 měsíců zrání v dubových sudech |
| ročník | 2021/22 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Barbera |
| Párování | Hovězí, Drůbeží, Těstoviny, Párty |
Vinařství
Enrico Serafino
Již od mládí snil Enrico Serafino, že se stane vinařem. Ve svých 23 letech, roce 1878, založil svůj vinařský dům a od té doby již více než 140 let pokračují jeho potomci v pěstování hroznů. Vinařství patří mezi nejstarší, stále fungující vinařství v regionu a svá vína vyrábí v původních budovách a…
Více o vinařství »
