“S.L.V.” Cabernet Sauvignon
Kód produktu: STE1010
“S.L.V.” Cabernet Sauvignon
5 599 Kč
Odesíláme ihned Skladem 8 lahví

“S.L.V.” Cabernet Sauvignon

5 599 Kč
Odesíláme ihned Skladem 8 lahví Kód produktu: STE1010

Víno S.L.V. můžeme také nazvat Stag’s Leap Vineyards - hrozny pocházejí vinice, která byla vysazena jako jedna z prvních v roce 1970. Svůj mezinárodní věhlas získalo S.L.V. ročníkem 1973, které v roce 1976 na slavné degustaci v Paříži (známe tako jako “Judgment of Paris”) ve slepé ochutnávce porazilo mnoho významných francouzských vín. 

Fermentace tohoto vína probíhá výhradně v nerezových tancích, následné zraní pak po dobu 21 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu (90% nových sudů).

Tento 100% Cabernet Sauvignon má bohaté a komplexní aroma tmavé čkolády, rybízu, lékořice a datlí. 

V plné chuti dominují tóny tmavého ovoce (černého rybízu a jiného divokého bobulového ovoce) s dotekem grafitu a vanilky, v závěru se objevují tóny hořké čokolády. Třísloviny jsou dobře strukturované a jemné - spolu s příjemnou mineralitou jsou zárukou dlouhého potenciálu zrání minimálně 20 let. 

Původ

Vinař Stag’s Leap
Region USA
Oblast Napa Valley

Ocenění

  • Vinous, 2013

    97
    bodů
  • Wine Advocate, 2013

    95
    bodů
  • Wine & Spirits

    94
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie zraje 21 měsíců v dřevěných sudech
ročník 2013
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Cabernet Sauvignon
Párování Zvěřina, Hovězí, Drůbeží, Sýry

Vinařství

Stag’s Leap

Vinařství Stag’s Leap bylo založeno první výsadbou vinic v roce 1970 a je považováno jako “Napa Valley first-growth estate”. Je známé jako vinařství, které vyhrálo slavnou soutěž vín odrůdy Cabernet Sauvignon v Paříži v roce 1976 - ve slepé degustaci porazil věhlasné vinařské domy Francie.  Dones…

Více o vinařství »
Stag’s Leap

Vína od stejného vinaře

Červená vína