Vie Cave, Toscana IGT
Kód produktu: A1019
Vie Cave, Toscana IGT
669 Kč
Odesíláme ihned Skladem 76 lahví

Vie Cave, Toscana IGT

669 Kč
Odesíláme ihned Skladem 76 lahví Kód produktu: A1019

Název tohoto vína je spojený s etruskými jeskyněmi - přístupovým cestám “Via Cave”, vyhloubených v útesech tufu, které vinařství obklopují.

Víno Vie Cave se vyrábí od roku 2005 a bylo vytvořeno po velmi pečlivém geologickém a enologickém průzkumu, jehož cílem bylo odhalit potenciál této, na italské vinařské scéně, nové odrůdy. Malbec je původně francouzská odrůda, které se na sopečných půdách Maremmy velmi daří. 

Víno je vyrobené ze 100% odrůdy Malbec. Zrálo v sudech typu barrique z francouzského dubu po dobu 10 měsíců a následně několik měsíců v lahvi. 

Víno má intenzivní rubínovou barvu.

Vůně je podmanivá a komplexní s aroma tmavého zralého ovoce, ostružin a borůvek, doplněné dotekem koření a vanilky. 

Chuť je vyvážená a podtržená hedvábnými tříslovinami. Je dlouhá s jemnými minerálními tóny a vytrvalým závěrem, ve kterém se objevují tóny kávy a tmavé čokolády.

Výroba je limitována - ročně se vyrobí okolo 18.000 lahví.

Původ

Vinař Fattoria Aldobrandesca
Region Itálie
Oblast Toscana
Podoblast Maremma

Ocenění

  • Wine Advocate, 2017

    90
    bodů
  • Luca Maroni, 2015

    95
    bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie 10 měsíců zrání v sudech typu barrique z francouzského dubu
ročník 2020
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Malbec
Párování Zvěřina, Hovězí, Sýry

Vinařství

Fattoria Aldobrandesca

Fattoria Aldobrandesca se nachází v jižní části toskánského regionu Maremma. Představuje pro vinařství rodiny Antinori výzvu v podobě znovuobjevení původní odrůdy Aleatico a rozvíjení nové odrůdy Malbèc - odrůdy, která v této oblasti našla ideální terroir a ukazuje svůj veliký potenciál.  Maremma…

Více o vinařství »
Fattoria Aldobrandesca

Vína od stejného vinaře

Milovníci Vie Cave, Toscana IGT
objednali také:

Červená vína