0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Fiero IGT
Kód produktu: RD1001
649 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 28 lahví
Fiero IGT
649 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 28 lahví
Kód produktu: RD1001
Fiero je směsí odrůd ve složení 50% Merlot a 50% Sangiovese Montalcino. Obě odrůdy se sbírají, fermentují a zrají odděleně. Po fermentaci probíhá macerace v nerezových tancích po dobu 40-50 dní.
Sangiovese pak zraje 12 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu a Merlot 12 měsíců v malých sudech z francouzského dubu.
Víno má tmavě rubínovou barvu.
Aromatická vůně nabízí tóny divokých ostružin a malin, rudých růží a lehce také bílého pepře.
Hladká a elegantní chuť s harmonickými tříslovinami a příjemným, dlouhým závěrem.
Ideální k těstovinám s ragú, dušenému hovězímu masu, grilovaným masům a tvrdým sýrům.
Podávejte vychlazené na 18℃
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Zraje 12 měsíců v dubových sudech |
| ročník | 2020 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Sangiovese, Merlot |
| Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
Ridolfi
Vinařství Ridolfi datuje svůj vznik do roku 1290, kdy jedna ze tří větví rodu Ridolfi se odtrhla od rodiny, žijící ve Florencii a odstěhovala se na své panství do Sieny. Dnes k vinařství patří dvě usedlosti - Ridolfi v Montalcinu a Tenuta Rocchetto v Larcianu. Dohromady hospodaří na 54 hektarech…
Více o vinařství »
