Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Veltlínské zelené VOC
Mladý vinař Lukáš Kovalský a jeho vinařství SIMENON je nováčkem sdružení VOC Znojmo.
Samotné Vinařství Simenon bylo založené roku 2012 - názvu Simenon odkazuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Typický Veltlín ze znojemské podoblasti.
Jedná se o svěží, lehce pitelné víno s tóny citrusů, čerstvých bylinek, muškátového oříšku a zeleného pepře.
Původ
Vinař | Vinařství Simenon |
---|---|
Region | Česká republika |
Oblast | Znojemská podoblast |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Fermentace v nerezových tancích |
ročník | 2023 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 12 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Veltlínské zelené |
Párování | Těstoviny, Párty |
Vinařství
Vinařství Simenon
Ve vinařství SIMENON při výrobě vína spojují moderní technologie a tradici spojená s dřevěnými sudy a spontánním kvašením. Lukáš Kovalský, sklepmistr Vinařství Simenon říká: "Charakter našich vín vytváří spojení tradice, moderní technologie a nezaměnitelného terroiu našeho regionu. Specializujeme…
Více o vinařství »