Do prosseca zdarma zbývá: 1 500 Kč
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Nakupte ještě za 1 500 Kč a máte
prosecco zdarma
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Do prosseca zdarma zbývá: 1 500 Kč
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Ceccante je jméno toskánského hrdiny, jehož příběh žije dodnes. Legenda praví, že se po svém hrdinském činu, prchaje před násilníky, několik dní skrýval mezi řadami vinohradů. Zde ochutnával zralé hrozny, jejich sladkost mu natolik uchvátila, že se rozhodl v Maremmě usadit.
Ceccante je nejreprezentativnější víno z Grillesino - vyrábí se z odrůdy Cabernet Sauvignon, která je doplněná o malé množství odrůdy Cabernet Franc; použité klony byly vybrány ve spolupráci s Institutem d'Oenologie v Bordeaux.
Po fermentaci v nerezových tancích zraje v sudech o velikosti 225 litrů (barriques) po dobu 16 měsíců, dále pak 10 měsíců v lahvi.
Má výraznou, rubínově červenou barvu.
Ovocná vůně okamžitě evokuje aroma červeného ovoce, ale také balzamika, květin, tymiánu nebo rozmarýnu.
Bohatá a vyvážená chuť je podpořená velmi harmonickými tříslovinami.
Ceccante je příjemné víno s dobrým potenciálem pro další vývoj v lahvi.
Ideální kombinace je se steakem, pečenými houbami nebo pečeným jehněčím masem.
Vinař | Grillesino |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Toscana |
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | zraje 16 měsíců v dubových sudech |
ročník | 2021 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ano |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 14 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Sauvignon |
Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství Grillesino, nacházející se v obci Magliano v Toskánsku v jižní části Maremma, bylo založeno v roce 1999. Vinice o rozloze 32 hektarů jsou vysázené převážně v apelaci Morellino di Scansano DOCG. Od svého vzniku zde pěstují původní odrůdy Sangiovese a Ciliegiolo. V letech 2000 až 2002 se…
Více o vinařství »