Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Rocca di Frassinello, Maremma, Toscana DOC
Rocca di Frassinello je vlajkovou lodí vinařství. Jde o víno, které spojuje sílu, intenzitu a eleganci s jemnými tříslovinami. Již od prvního ročníku 2004 získává vysoká hodnocení vinařských odborníků a kritiků.
Vyrábí se z odrůd ve složení: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon a 20% Merlot.
Po fermentaci v nerezových tancích zraje 24 měsíců v sudech typu barrique (80% nových sudů). Před uvedeným na trh pak ještě zůstává zrát 11 měsíců v lahvi.
Má intenzivní, rubínově červenou barvu s granátovými odlesky.
Vůně je ovocná s příjemnou kořenitostí.
Chuť je plná, ale živá s dokonalou harmonií tónů.
Dobře se snoubí s červenými, pečenými masy, zvěřinou nebo zlými sýry.
Původ
| Vinař | Rocca di Frassinello |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Toscana |
| Podoblast | Maremma |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | 24 měsíců zrání v dubových sudech |
| ročník | 2020 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ano |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot |
| Párování | Zvěřina, Hovězí, Sýry |
Vinařství
Rocca di Frassinello
Vinařství Rocca di Frassinello je vlastnictvím vinařství Castellare di Castelina - známého a prémiového výrobce vín v Chianti. Za vznikem vinařství stála jednoduchá myšlenka - zopakovat úspěšný model výroby prémiových vín v Chianti i v jiném regionu Itálie. Volba padla na region Maremma v Toskánsku…
Více o vinařství »