
Ryzlink rýnský, pozdní sběr
Tento „rýňák“ je komplexní, svěží suché víno s pevnou strukturou. Má jiskrnou, sytě žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně vína je výrazně plná a bohatá s pevnou strukturou. Chuť je dlouhá, výrazná a minerální s osvěžující kyselinkou. Jedná se o již poměrně komplexní a minerální Ryzlink.
Původ
Vinař | Vinařství Sedlák |
---|---|
Region | Česká republika |
Oblast | Velkopavlovická podoblast |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Fermentace v nerezových tancích |
ročník | 2020 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
klasifikace | Pozdní sběr |
---|---|
procento alkoholu | 12.5 % |
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Ryzlink rýnský |
Párování | Drůbeží, Těstoviny |
Vinařství
Vinařství Sedlák
Rod Sedláků hospodaří na vlastních vinicích už po čtyři generace. Již v roce 1918 postavil ve Velkých Bílovicích pradědeček František Sedlák první sklep. Tímto je také datován zrod samotného vinařského rodu. Moderní historie vinařství začíná s otci obou dnešních majitelů - Milanův otec František…
Více o vinařství