Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Vintage Brut, Blanc de Blanc, 1er Cru
Vinatge brut je ročníkovým Champagne, vyrobeným pouze z hroznů daného ročníku. V dubnu po sklizni se víno lahvuje a leží dalších 7 let ve sklepích vinařství Doyard-Mahé. Je v kategorii Brut – má 8 g/l zbytkového cukru.
Víno má slámově zlatou barvu a jemné, dlouhotrvající perlení.
Velmi elegantní vůně je minerální a ovocná, s aroma bílých květů a sušeného ovoce.
Chuť je delikátní, harmonická a dlouhá.
Dobře se hodí k předkrmům, carpacciu, lososu nebo ústřicím.
Původ
| Vinař | Doyard-Mahé |
|---|---|
| Region | Francie |
| Oblast | Champagne |
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Šumivé |
|---|---|
| technologie | Vyrobeno tradiční metodou kvašení v láhvi. |
| ročník | 2013 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 12 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| typ šumivého vína | Champagne |
| Odrůdy | Chardonnay |
| Párování | Ryby, Párty |
Vinařství
Doyard-Mahé
Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…
Více o vinařství »