Vintage Extra Brut, Blanc de Blanc, 1er Cru

1 699 Kč

Odesíláme ihned Skladem 13 lahví Kód produktu: D-M1009

Vinatge brut je ročníkovým Champagne, vyrobeným pouze z hroznů daného ročníku. V dubnu po sklizni se víno lahvuje a leží dalších 7 let ve sklepích vinařství Doyard-Mahé. Je v kategorii Brut – má 8 g/l zbytkového cukru.

Víno má slámově zlatou barvu a jemné, dlouhotrvající perlení.

Velmi elegantní vůně je minerální a ovocná, s aroma bílých květů a sušeného ovoce.

Chuť je delikátní, harmonická a dlouhá.

Dobře se hodí k předkrmům, carpacciu, lososu nebo ústřicím.

Foto lahve je pouze ilustrační - ročník 2015 má stejnou etiketu jako zobrazený ročník 2014.

Původ

Vinař	Doyard-Mahé
Region	Francie
Oblast	Champagne

Vlastnosti

šumivé/tiché	Šumivé
technologie	Vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi
ročník	2015
dekantace	Ne
počet lahví v kartonu	6

procento alkoholu	12 %
obsah cukru	Suché
typ šumivého vína	Champagne
Odrůdy	Chardonnay
Párování	Ryby, Těstoviny, Párty

Vinařství

Doyard-Mahé

Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…

Více o vinařství »