Amaranto, Toscana DOC

579 Kč

Odesíláme ihned Skladem 38 lahví Kód produktu: Z1023

Název vína “Amaranto” je odvozen od odstínu červené - stejné barvy, jakou má toto víno.

Amaranto je vyrobené ze 100% odrůdy Sangiovese. Po fermentaci zraje 10 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu. Před lahvováním se nefiltruje.

Prezentuje se hlubokou, rubínově červenou barvou.

Vůně je ovocná s aroma rybízu, divokých třešní, malin a zralého granátového jablka, také sladkého koření.

Jde o výrazné a pevné víno - jeho chuť je jemná a elegantní, ale také šťavnatá, s harmonickými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Skvěle se hodí k červeným masům, perfektní je s grilovaným telecím masem.

Ročně se ho vyrobí mezi 20-30.000 lahvemi.

Původ

Vinař	Podere San Cristoforo
Region	Itálie
Oblast	Toscana
Podoblast	Maremma

Ocenění

Luca Maroni, 2018

92
bodů
Wine Spectator, 2018

90
bodů

Vlastnosti

šumivé/tiché	Tiché
technologie	10 měsíců zrání v dubových sudech
ročník	2019
objem láhve	0,75 l
dekantace	Ano
počet lahví v kartonu	6

procento alkoholu	13,5 %
obsah cukru	Suché
Odrůdy	Sangiovese
Párování	Zvěřina, Hovězí, Sýry

Vinařství

Podere San Cristoforo

Vinařství Podere San Cristoforo leží v jižní části toskánského regionu a rozkládá se na 45 hektarech, z nichž 15 hektarů je osázeno vinnou révou, 2 hektary olivovníky a 20 hektarů obilninami a slunečnicemi. Pěstují se zde odrůdy Sangiovese (10ha), Petit Verdot (2ha), Syrah (1ha), Vermentino a…

Více o vinařství »