Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Gavi del Comune di Gavi “Grifo del Quartaro” DOCG
Víno má slámově žlutou barvu typickými zelenkavými odlesky.
Krásná vůně je bohatá na tóny divokých květů, bílého a žlutého ovoce, jako jsou jablka, hrušky, bílé švestky nebo angrešt.
Chuť skvěle navazuje na vůni - je intenzivní, svěží a harmonická s příjemnými ovocnými tóny a vyváženou kyselinou.
Dobře se hodí ke studeným předkrmům a mořským plodům. Vhodné také jako aperitiv, případně k sushi nebo sashimi.
Podávejte vychlazené na 8-10℃
Původ
| Vinař | Enrico Serafino |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Piemonte |
Ocenění
-
Kerin O'Keefe, 2023
92bodů -
James Suckling, 2023
91bodů -
Wine Enthusiast, 2022
92bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Fermentace v nerezových tancích |
| ročník | 2024 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 12,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Cortese |
| Párování | Drůbeží, Ryby, Párty |
Vinařství
Enrico Serafino
Již od mládí snil Enrico Serafino, že se stane vinařem. Ve svých 23 letech, roce 1878, založil svůj vinařský dům a od té doby již více než 140 let pokračují jeho potomci v pěstování hroznů. Vinařství patří mezi nejstarší, stále fungující vinařství v regionu a svá vína vyrábí v původních budovách a…
Více o vinařství »